Giallo paglierino al calice, con riflessi dorati. L’ingresso al naso è dapprima agrumato, caratterizzato da ricordi di pompelmo e arancio, seguiti in seconda battuta da sfumature mielate e da richiami minerali. La bocca corrisponde all’olfattiva, svelandosi sapida e fresca, aromatica e di buona persistenza.
Eclettico negli abbinamenti culinari, è da provare in accompagnamento al petto di pollo in salsa bianca.