Rosso rubino alla vista. Propone all’olfatto sentori di frutta matura a polpa rossa e nera, seguiti da sfumature di erbe aromatiche e da toni speziati. In bocca si crea una bella armonia tra freschezza, mineralità e componente tannica. Buona la persistenza.Perfetto con le portate della cucina di terra, è ottimo con il prosciutto al forno.Vinificato con uve di aglianico in purezza, questo Irpinia Aglianico DOC, dell’azienda agricola Torricino, matura per circa un anno, parte in barrique e parte in tonneau. Si lascia apprezzare per una bella pulizia olfattiva, e per una beva facile e scorrevole. Ottimo per apportare qualità alla tavola di tutti i giorni.